Tabouleh Düsseldorf

Salate

Alle Salate werden mit Tomaten, Gurken und Olivenöl zubereitet.

Tabouleh

fein gehackte Petersilie mit Zwiebeln, Weizenschrot, Zitronensaft und Pfefferminze, ohne Gurken

8,90 €

Fattoush

Frühlingssalat mit Paprika, Radieschen, Minze, Granatapfelkernen, Summak, knusprigen Brotstückchen und Granatapfel-Dressing, ohne Olivenöl

8,50 €

Salat Bil Palmito

mit Paprika, Artischocken, Mais und Palmenherzen

8,50 €

Sandwiches

Alle Sandwiches werden mit Fladenbrot zubereitet.

Falafel (vegetarisch)

würzige Bouletten aus Kichererbsen mit Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Salat, Tomaten und Sesamsauce

6,90 €

Falafel Spezial

nach Art des Hauses

7,50 €

Makali

frittierte Auberginen, Zucchini und Blumenkohl mit Salat, Tomaten, Sesamsauce und Hummus

6,90 €

Kafta

fein gehacktes Rindfleisch und Kalbfleisch vom Spieß, knusprig gegrillt mit Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, Salzgurken und Hummus

8,20 €

Lahem Mischwi

feine Lammstücke vom Spieß, knusprig gegrillt mit Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, Salzgurke und Hummus

9,50 €

Shish Tawouk

marinierte Hähnchenfiletstücke vom Spieß, knusprig gegrillt mit Salat, Salzgurken, Tomaten und Knoblauchpaste

9,00 €

Häppchen

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Fatayer Spinat

frittierte Hefeteigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln, Pinienkernen und orientalischen Gewürzen

2,00 €

Sambousik Fleisch

frittierte Hefeteigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Joghurt und orientalischen Gewürzen

2,00 €

Sambousik Käse

frittierte Hefeteigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Kräutern

2,00 €

Rekak

Blätterteigrollen gefüllt mit Schafskäse, Kräutern, Petersilie und Oregano

2,00 €

Kibbeh Fleisch

Rinderhackfleischbällchen mit Weizenschrot gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

2,00 €

Kibbeh Patata

Kartoffelteigbällchen mit Weizenschrot gefüllt mit Kichererbsen, Zwiebeln und Kräutern

2,00 €

Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Fladenbrot serviert.

Hummus

Kichererbsen püriert mit Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch

8,90 €

Mtabbal

Auberginen püriert mit Sesamöl, Zitronensaft und Knoblauch

8,90 €

Labneh

Frischkäsecreme mit Knoblauch und Pfefferminze

8,00 €

Tajen (pikant)

Sesampaste

8,90 €

Warak Einab (8 Stück)

Weintraubenblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Zitronensaft

8,90 €

Moussakaha

Auflauf mit Auberginen, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln

8,90 €

Dawoud Baascha

Rinderhackfleischbällchen in pikanter Sauce mit Paprika, Gemüse und Gewürze

8,90 €

Bamieh (pikant)

gekochte Okraschoten in Olivenöl mit orientalischer Gewürzmischung

8,90 €

Garnierte Teller

Alle Gerichte werden mit einem Salat serviert.

Falafel (vegetarisch)

würzige Bouletten aus Kichererbsen, Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch und orientalischen Gewürzen dazu Tomaten, Salzgurken und Sesamsauce

11,50 €

Kafta (2 Stück)

Spieße aus fein gehacktem und orientalisch gewürztem Rindfleisch, knusprig gegrillt mit Petersilie, Zwiebeln, Salzgurken und Hummus

14,50 €

Lahem Mischwi (2 Stück)

Spieße aus feinen Lammstücken, knusprig gegrillt dazu Petersilie, Zwiebeln, Salzgurken und Hummus

18,50 €

Shish Tawouk (2 Stück)

Spieße aus marinierten Hähnchenfiletstücken, knusprig gegrillt mit Salzgurken und Knoblauchpaste

17,50 €

Mischwi Mschakkal (3 Stück)

gemischter Grillteller dazu Salzgurken, Hummus und Knoblauchpaste

24,90 €

Gemischte Teller

Vegetarischer Teller (groß)

mit verschiedenen Speisen und auf Wunsch vegan

21,50 €

Phönizia Teller (groß)

libanesische Mäsa bestehend aus Vorspeisen dazu zwei knusprige Spieße vom Grill

29,50 €

Beilagen

Reis

4,00 €

Pommes frites

4,00 €

Fladenbrot

2,50 €

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